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清香細嫩、鮮美可口的珍珠藕丸的做法步驟

清香細嫩、鮮美可口的珍珠藕丸的菜譜圖片
更新于:2020-03-12 08:52:57
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食材明細

清香細嫩、鮮美可口的珍珠藕丸的做法詳細步驟

第1步
準備好所有食材。糯米提前浸泡一晚,蓮藕擦絲再切末。豬肉、蔥姜蒜切末備用。
豬肉切末。
步驟圖:準備好所有食材。糯米提前浸泡一晚,蓮藕擦絲再切末。步驟圖:豬肉切末。
第2步
豬肉末放入大盆中,加入兩勺玉米淀粉,蒜末,蔥末。
加2勺生抽。
步驟圖:豬肉末放入大盆中,加入兩勺玉米淀粉,蒜末,蔥末。步驟圖:加2勺生抽。
第3步
一勺料酒。
一勺蠔油。
步驟圖:一勺料酒。步驟圖:一勺蠔油。
第4步
一勺鹽。
一勺胡椒粉。
步驟圖:一勺鹽。步驟圖:一勺胡椒粉。
第5步
一勺香油。
打入一個雞蛋。
步驟圖:一勺香油。步驟圖:打入一個雞蛋。
第6步
加入藕泥拌勻。
搓成丸子。
步驟圖:加入藕泥拌勻。步驟圖:搓成丸子。
第7步
然后在糯米上打個滾,使其沾滿米粒。
全部做好。
步驟圖:然后在糯米上打個滾,使其沾滿米粒。步驟圖:全部做好。
第8步
電蒸鍋的水箱中加滿水,將丸子放入蒸鍋,每一個丸子上插一粒枸杞,蓋上鍋蓋大火蒸20分鐘即可。
成品。
步驟圖:電蒸鍋的水箱中加滿水,將丸子放入蒸鍋,每一個丸子上步驟圖:成品。
第9步
無敵清香可口。
好吃到停不下來。
步驟圖:無敵清香可口。步驟圖:好吃到停不下來。

清香細嫩、鮮美可口的珍珠藕丸的做法小貼士

選藕選擇顏色微黃,外形飽滿,表皮平滑,沒有明顯外傷的。

清香細嫩、鮮美可口的珍珠藕丸的營養分析

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